أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السميد، السكر، الماء، البايكنغ باودر، ماء الزهر والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

• 3

  أضيفي القليل من العجينة واطهيها حتى تظهر الفقاعات على الوجه وتجفّ. ضعيها في طبق وغطّيها بفوطة قماش. أتركيها جانباً وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير القطايف. ألف صحة!

وصفات ذات صلة