أسياخ دجاج مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون، الزيت النباتي، الصلصة الحارة، الخردل، الملح والفلفل الأبيض. أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتي تتداخل.

• 2

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  شكّي الدجاج في أعواد خشبية واشويها على شواية الفحم حتى تنضج أي حوالي 5 دقائق من كلّ جهة.

• 4

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة