اسهل شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البابريكا، الكمون، القرنفل، القرفة، بودرة البصل، الثوم البودرة، الزنجبيل، الفلفل الأسود والملح.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، عصير الليمون، زيت الزيتون، الخلّ الأبيض ومعجون الفلفل الحار. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي شرائح الدجاج وقلّيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي الشاورما وقلّبيها حتى تنضج من كلّ الجهات.

• 5

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة