الأرز بالحليب والشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي الحليب في قدر عميق مع السكر ثمّ ضعي القدر على نار متوسطة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.

• 2

  عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز والماء واتركي القدر لـ30 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر كي لا يلتصق الأرز.

• 3

  عندما يغلي المزيج، أضيفي ماء الزهر والمستكة وحرّكي.

• 4

  أتركي المزيج على النار لـ5 دقائق.

• 5

  قسّمي المزيج إلى قسمين وضعي قسماً من المزيج في قدر ثان على نار خفيفة.

• 6

  أضيفي الشوكولاتة المذوّبة إلى القدر الثاني وحرّكي.

• 7

  أتركي المزيجين على النار حتى يجمدا.

• 8

  أسكبي الأرز بالحليب في كاسات تقديم. يمكن عمل كاسات بنكهة الشوكولاتة، كاسات بنكهة الحليب وكاسات بالنكهتين سوية.

• 9

  أتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيبه في الثلاجة لساعتين قبل التقديم.

• 10

  عند التقديم، زيّني بالفستق الحلبي وقدّمي. 

نصائح

وصفات ذات صلة