الباستافلورا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء.

• 2

  أخفقي السمن بواسطة الخفاق الكهربائي في وعاء كبير، وأضيفي اليه السكر مع الاستمرار بالخفق.

• 3

  أضيفي البيض والفانيليا، ثم خليط الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متجانسة الليونة.

• 4

  قسّمي العجينة إلى ثلثين وثلث.

• 5

  أفردي الثلثين في قعر صينية مغلفة بورق الشمع، وادهني سطحها بالمربى.

• 6

  إستخدمي الثلث الأخير من العجينة في تزيين الصينية، وذلك بعمل خطوط طولية وعرضية من العجين لتحصلي على شكل مربعات.

• 7

  أخبزي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة