السلمون المشوي لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي شرائح السلمون بالملح والفلفل الأبيض.

• 2

  رشّيها برذاذ الزيت ثمّ إشويها على الفحم لحوالى 6 دقائق من كل جهة حتى تنضج.

• 3

  إغسلي البروكولي وقطّعيه إلى زهرات ثمّ في قدر واغمريها بالماء.

• 4

  أسلقيها على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق.

• 5

  إغسلي الهليون واشويه على الفحم حتى ينضج.

• 6

  في طبق التقديم، ضعي البروكولي في القعر ثمّ صفّي شرائح السلمون والهليون على الوجه.

• 7

  قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب شرائح من الليمون الحامض.

نصائح

وصفات ذات صلة