الكب كيك بزبدة الفول السوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء الكريمة والسكر وزبدة الفول السوداني وحليب البودرة والماء.

• 2

  أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة.

• 4

  لتحضير الكب كيك، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي ورق الكب كيك في فجوات الصينية.

• 5

  أنخلي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح.

• 6

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع زبدة الفول السوداني حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  أضيفي السكر واخفقي لحوالى دقيقتين أو 3 دقائق حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 8

  أضيفي الفانيليا والبيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 9

  أسكبي الحليب والدقيق على دفعتين مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكوّنات.

• 10

  إملئي نصف فجوات صينية الكب كيك بالخليط ثمّ إخبزيها حتى تنضج.

• 11

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً ثمّ زيّنيها بالكريمة وقدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة