الكيك بالبرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً.

• 3

  أضيفي السكر واستمري بالخفق.

• 4

  أسكبي الزيت النباتي وعصير البرتقال ثمّ أضيفي قشر البرتقال وقشر الليمون الحامض واخفقي.

• 5

  أضيقي المكونات الجافة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.

• 6

  أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بأيّ مادة دهنيّة.

• 7

  حمّي الفرن جيداً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  أدخلي القالب إلى الفرن من 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج.

• 9

  أخرجي الكيك واتركيه يبرد جيداً في القالب ثمّ أخرجيه وقدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة