بسكويت النشادر السوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم، ضعي الزبدة والسكر ثم حركي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  زيدي الفانيليا، النشادر والبيض مع التحريك المستمر للمكونات.

• 3

  أضيفي الحليب السائل الى المكونات السابقة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

• 4

  زيدي البايكنغ باودر، الدقيق والملح واعجني جيداً بواسطة يديك حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام.

• 5

  غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها في مكان دافئ لحوالى ساعة حتى تتخمر ويزداد حجمها.

• 6

  أفردي العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق على شكل أصابع طويلة الحجم.

• 7

  ضعي بسكويت النشادر السوداني في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة