بسله بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الجزر إلى مكعبات صغيرة ثمّ قطّعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

• 2

  ضعي البازلاء في الطاجن ثمّ أضيفي الجزر والبطاطس.

• 3

  أخلطي البصل والثوم في وعاء، نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي المزيج إلى مزيج الخضار.

• 4

  رصّي قطع الدجاج على الوجه. أخلطي الطماطم والصلصة في وعاء واخلطي المكونات واسكبيها على الوجه.

• 5

  أغمري الخليط بالماء ثمّ ضعي السمن. غطّي الطاجن بورق قصدير أي فويل ثمّ أدخليه إلى الفرن حتى ينضج.

• 6

  إنزعي غطاء القصدير وحمّري الوجه. قدّمي الطبق إلى حانب الارز وصحتين وهنا.

وصفات ذات صلة