تركش كوفي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الماء في إناء على النار واتركيها حتى تغلي.

• 2

  أبعدي الإناء عن النار، اضيفي القهوة ثم حرّكي بواسطة ملعقة حديدة حتى تتداخل المكونات.

• 3

  زيدي السكر ثم اتركي القهوة تغلي على نار هادئة لبضع مرات مع التحريك المستمر.

• 4

  أبعدي الإناء عن النار، ازيلي الرغوة عن وجه القهوة ثم وزّعيها في أكواب التقديم.

• 5

  أتركي القهوة جانباً لحوالى دقيقتين حتى تهدأ ثم اسكبيها في الأكواب.

• 6

  قدمي أكواب القهوة مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة