تمبورا الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي النشاء في وعاء وغمسي شرائح الدجاج لتتغطى بالكامل. صفيها في طبق جانباً.

• 2

  في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الماء ثم أضيفي الدقيق.

• 3

  نكهي بالبابريكا، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، البصل البودرة والفلفل الأحمر الحار.

• 4

  اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم غمسي الدجاج.

• 5

  في قدر على النار، حمي الزيت واقلي الدجاج على عدة دفعات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة