حشوة سمبوسة البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اهرسي البطاطس بواسطة شوكة.

• 2

  زيدي جبن الكريم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكزبرة.

• 3

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 4

  افردي عجينة سمبوسة على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ثم لفيها على شكل مثلث واحكمي إغلاقها بمزيج الدقيق.

• 5

  انثري حبات السمسم على وجه السمبوسة.

• 6

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه السمبوسة حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  ضعي السمبوسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة