حلى البانا كوتا بصلصة الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اسكبي الحليب في وعاء وأضيفي إليه بودرة الجيلاتين.

• 2

  سخّني القشدة في قدر على نار متوسطة مع السكر.

• 3

  عندما يغلي المزيج، أضيفي الحليب والجيلاتين، واتركي المكونات لدقيقة واحدة على النار.

• 4

  إرفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه خلاصة الفانيليا. حرّكي المكونات جيداً.

• 5

  اسكبي المزيج في 6 قوالب واتركيه يبرد على حرارة الغرفة، ثم ضعي القوالب في الثلاجة لـ5 ساعات على الأقل. يفضّل تركها لليلة كاملة.

• 6

  قدّميها باردة مع قليل من صلصة الفراولة على وجهها. يمكنك تزيين البانا كوتا بالفراولة والتوت الأحمر.

نصائح

وصفات ذات صلة