حلى البودينغ بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكريمة، النشاء وربع كوب من الحليب.

• 2

   حرّكي بواسطة ملعقة حتى تذوب الكريمة واتركي المزيج جانباً.

• 3

   في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقة من الحليب وحرّكي حتى تغلي.

• 4

   أضيفي السكر، الفانيليا، الكاكاو والشوكولاتة الخام وحرّكي حتى ذوبان المكوّن الأخير.

• 5

   أضيفي الى القدر مزيج الكريمة المحضّر.

• 6

   قلّبي المكونات بسرعة حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 7

  أتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى تظهر فقاعات.

• 8

   إرفعي القدر عن النار واسكبي خليط البودينغ في كاسات أو قوالب.

• 9

   أدخلي البودينغ الى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة