حلى البير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  كسّري الشعيرية وحمّصيها على نار هادئة.

• 2

  حمّصي السميد وضعيه في وعاء مع الشعيرية واخلطي.

• 3

  أضيفي القشدة ونصف علبة الحليب المكثّف المحلى واعجني المكوّنات جيداً ثمّ وزّعيها في قوالب الثلج واحدثي حفرةً صغيرة في الوسط..

• 4

  أدخلي القوالب إلة الدور الفريزرلساعة على الأقل.

• 5

  لتحضير الحشوة، أخلطي في وعاء الكمية المتبقية من الحليب المكثّف المحلى وجبن الكريم.

• 6

  وزّعي المزيج بالتساوي داخل مربعات عجينة الشعيرية بعد إخراجها من القوالب.

• 7

  زيّني الوجه بحبة من الشوكولاتة.

وصفات ذات صلة