حلى الخنفروش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخلطي دقيق الأرز والدقيق الأبيض والسكر. ضعي المكونات في محضّر الطعام، أضيفي  البيض والفانيليا والحبهان والزعفران وماء الورد والبايكنغ باودر.

• 2

  أضربي المكونات جيداً بواسطة الخلاط حتى تتجانس ثمّ غطّي الوعاء بفوطة واتركيه جانباً ليتخمّر لحوالى نصف ساعة.

• 3

  حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة منخفضة.

• 4

  أسكبي ما يقارب ملعقة كبيرة من العجين واتركيها حتى يتغيّر لون أسفلها. إقلبيها لتتحمّر من الجهة الأخرى. 

• 5

  أعيدي الكرّة حتى إنتهاء كلّ كمية العجين.

نصائح

وصفات ذات صلة