حلى العوامة المقرمشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.

• 2

  نضيف الماء تدريجيّاً حتى تتشكّل عجينة ليّنة ثمّ نتركها لترتاح جانباً لبعض الوقت.

• 3

  نضع الزيت في قدر على نار متوسطة. نشكّل العجينة على هيئة كرات متساوية الحجم فوق الزيت ونقلي العوامة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  نصفّي العوامة من الزيت ونضعها مباشرة في وعاء القطر.

• 5

  نقدّم الحلى على السفرة. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة