حلى الكبة بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من السميد، الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر، السكر والزيت.

• 2

   أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

   ضعي العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.

• 4

   خذي مقدار من العجينة، كوّريها بواسطة يديك ثم احشي وسطها بالقليل من الجبنة.

• 5

   أعيدي تشكيل العجينة الى قرص واقليها في الزيت الحامي على النار.

• 6

   أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 7

   غمّسي أقراص الكبة بالقطر البارد ثم قدميها مباشرة على سفرتك. 

وصفات ذات صلة