دجاج بنكهة الحامض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أسبي زيت الزيتون ثمّ أضيفي إليهالثوم وقشر الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والأوريغانو.

• 2

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  غطّي الدجاجة بالمزيج ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 4

  ضعي الدجاجة مع التتبيلة في صينية وغطّيها بورق قصدير.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 60 دقيقة.

• 6

  أزيلي ورق القصدير ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن ليحمّر وجهها.

نصائح

وصفات ذات صلة