دجاج مشوي بصلصة اكليل الجبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي الزيت في وعاء وأضيفي إكليل الجبل والحبهان والفلفل الحار إليه.

• 2

  إنقعي الدجاج في المزيج لمدّة 3 ساعات.

• 3

  صفّي الدجاج ورشّي الملح والفلفل على وجهه.

• 4

  إطهي الدجاج في مقلاة مع بقيّة أغصان إكليل الجبل إلى أن يصبح لونه بنيّاً من الجهتين. قدّميه فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة