رول الباونتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 2

  في قدر، ضعي البيضة والسكر والزيت والكاكاو والماء.

• 3

  ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وأضيفي إيه البسكويت المطحون والقشطة.

• 5

  حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج على ورق قصدير.

• 6

  لتحضير الحشوة، ضعي في قدر جوز الهند والماء والحليب والسكر واتركي المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تجف السوائل.

• 7

  ضعي الحشوة في وسط البسكويت ولفّيها على شكل السويس رول.

• 8

  أدخلي الرول إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل ثمّ قطّعيه وقدّميه إلى جانب الفهوة أو يس كريم الباونتي.

وصفات ذات صلة