سمبوسة بدون زيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع جبن الفيتا، البقدونس، البصل وجبن القشقوان.

• 2

  نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نفرد شرائح عجينة السمبوسة ونحشيها بالقليل من خليط الجبن ثم نغلقها جيداً.

• 4

  في صينية فرن مغلفة بورقة قصدير نضع مثلثات السمبوسة. نحمي الفرن من الجهة العلوية ثم نُدخل الصينية ونتركها لحوالي 5 دقائق ثم نُخرج الصينية من الفرن ونقلب جميع السمبوسة إلى الجهة الثانية وندخلها إلى الفرن مجدداً حتى تتحمر.

وصفات ذات صلة