سينابون بالصلصة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والحليب البودرة والسكر والخميرة والزيت.

• 2

  أخلطي المكونات واعجنيها جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

• 3

  أتركي العجينة جانباً ترتاح لمدّة 5 دقائق.

• 4

  إفردي العجينة بسماكة نصف سنتم.

• 5

  لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الزبدة والسكر البودرة والقرفة والكاكاو والكريمة البودرة.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 7

  وزّعي الحشوة بالتساوي على العجينة.

• 8

  لفّي العجينة من الطرف على شكل رول طويل.

• 9

  قطّعي الرول إلى دوائر، كلّ دائرة بسماكة 3 سنتم.

• 10

  ضعي الدوائر في صينية فرن مع ترك مسافة 3 سنتم بينها.

• 11

  أتركي دوائر العجين جانباً حوالى 5 دقائق حتى تختمر.

• 12

  إخبزي الحلى في فرن متوسط الحرارة لمدّة 15 دقيقة.

• 13

  لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم.

• 14

  زيّني قطع السينامون وهي لا تزال ساخنة بالصلصة ثمّ بالشوكولاتة.

نصائح

وصفات ذات صلة