شاورما الفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   قطّعي الدجاج الى شرائح متوسطة الحجم بواسطة سكين حاد.

• 2

   سخّني القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار، اضيفي لبن الزبادي، الثوم وعصير الليمون الحامض.

• 3

   نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكركم ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تنضج.

• 4

   زيدي البصل، الفليلفة والطماطم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.

• 5

   أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي الشاورما في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة