شكلمة جوز الهند اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، ضعي جوز الهند، النشاء، السكر، الفانيليا، القشدة والملح واخلطي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة شبه متماسكة. قد تحتاجين إلى المزيد من القشدة للحصول على التماسك الذي تريدينه.

• 2

  قطّعي عجينة الشكلمة إلى دوائر صغيرة واحشيها.

• 3

  شكّلي العجينة على هيئة كرات ورصّيها في صينية فرن واتركيها ترتاح لبعض الوقت.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ واتركيها حتى يبدأ الوجه يتحمرّ قليلاً ثمّ أخرجيها من الفرن ودعيها ترتاح.

• 5

  ضعي الشكلمة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء وصحة وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة