طريقة عمل صوص الشوكولاته للكيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الماء، القشدة والملح في قدرٍ على نارّ متوسّطة.

• 2

  حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس ودعي المزيج يغلي.

• 3

  إرفعي القدر عن النار مباشرةً قبل بلوغ ذروة الغليان.

• 4

  أضيفي الشوكولاتة والزبدة، حرّكي جيّداً ثمّ أعيدي القدر إلى نارٍ هادئة.

• 5

  أطفئي النار عند تماسك الصلصة.

نصائح

وصفات ذات صلة