طريقة المعبوج الكويتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مدقة الثوم، نطحن الفلفل الأحمر الحار، الثوم والملح حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 2

  نضع المزيج في وعاء ونضيف معجون الطماطم وعصير الليمون الحامض. نخلط المكونات جيداً.

• 3

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكزبرة.

• 4

  نضيف الزيت ونخلط المزيج حتى نحصل على قوام المعجون.

نصائح

وصفات ذات صلة