طريقة حلى الزبادي بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الاولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت والزبدة واخلطي جيداً.

• 2

  رصّي الخليط في قعر صينية بيركس.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الفريزر لـ5 دقائق ثمّ أخرجيها.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والسكر والحليب البودرة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً ثمّ اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

• 8

  لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي الكريم كراميل والكاكاو والماء والحليب البودرة.

• 9

  أخلطي باستمرار حتى يغلي الخليط.

• 10

  إرفعي القدر عن النار واسكبي الخليط فوق الصينية.

• 11

  أتركي الحلى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.

نصائح

وصفات ذات صلة