طريقة عمل الدونات في الآله خطوه خطوه .. بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخفق البيض مع الزبدة المذوبة والسكر حتى نحصل على مزيج فاتح اللون متجانس.

  
• 2

  نخلط في وعاء آخر باقي المكونات ونضيفها إلى مزيج البيض.

• 3

  ندعك المكونات جيداً بواسطة اليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ناعمة الملمس.

• 4

  نغطي العجينة نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

  
• 5

  نمدّ العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على سماكة 4 سم.

• 6

  نقطع دائرة كبيرة الحجم بواسطة قطاعة بسكويت ثمّ نقطع دائرة صغيرة في الوسط.

  
• 7

  نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية. نغطي الدوائر ونتركها حتى يتضاعف حجمها من جديد.

• 8

  نضع دوائر العجين في آلة الدونات نطبخها حتى تنضج.

• 9

  نخرج القطع ونتركها على حرارة الغرفة حتى تبرد قليلاً.

  
• 10

  لتحضير التغليفة، نضيف خلاصة الفانيليا والكريمة إلى السكر البودرة ونخلط حتى تتداخل المكونات.

  
• 11

  نغمس أعلى حبات الدونات بالتغليفة ثمّ نقدمها .

  

وصفات ذات صلة