طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عجينة الكنافة واسقيها بالسمن قلبيها حتى تتشرب السمن تماماً.

• 2

  ضعي عجينة الكنافة في صينية فرن وضعيها على نار متوسطة الى هادئة مع الاستمرار في تقليبها حتى تتحمر.

• 3

  أضيفي العسل على العجينة وقلبي حتى تتجانس.

• 4

  لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء كريمة شانتيه، السكر البودرة والحليب.

• 5

  اخفقي المكونات حتى تحصلي على كريمة متماسكة.

• 6

  في صينية، افردي نصف كمية عجينة الكنافة بشكل متساوٍ ثم ضعي طبقة من الكريمة، ضعي كمية نصف كمية المانجو.

• 7

  كرري العملية السابقة للكمية المتبقية من المكونات. في حال بقي لديك كمية كبيرة من الكريمة، اكتشفي اذا كان من الممكن تفريز الكريمة المخفوقة.

• 8

  أدخلي الصينية الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة