طريقة عمل تشيز كيك سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. قلبي جيداً حتى يتشرب البسكويت الزبدة.

• 2

  افردي طبقة البسكويت بشكل متساوٍ في قالب قابل للفتح.

• 3

  في وعاء، ضعي الحليب، الجبنة الكريمي، القشطة والكريم شانتيه. اخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتجانس الخليط ويتماسك.

• 4

  أسكبي خليط الكريمة على البسكويت في القالب لتشكيل الطبقة الثانية من التشيز كيك.

• 5

  أدخلي القالب الى الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل حتى تجمد طبقة الكريمة.

• 6

  لتحضير الطبقة الأخيرة، ضعي في وعاء الماء الساخن والجيلي. حركي جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً.

• 7

  أضيفي الماء البارد وقلبي قليلاً. أتركيه جانباً حتى يبرد ثم أسكبيه في القالب لتشكيل الطبقة الثالثة.

• 8

  أدخلي قالب التشيز كيك الى الثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة