طريقة عمل تشيز كيك سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البسكويت، الزبدة والقشطة. قلبي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  افردي خليط البسكويت بشكل متساوٍ في قالب قابل للفتح على ورقة زبدة.

• 3

  ;لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الحليب، كريمة الخفق والجبن الكريمي. اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على كريمة متجانسة.

• 4

  افردي طبقة الكريمة في القالب وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعتين حتى تجمد طبقة الكريمة.

• 5

  لتحضير الطبقة الأخيرة من التشيز كيك، ضعي في وعاء الجيلي ثم أسكبي الماء المغلي وحركي حتى يذوب.

• 6

  أضيفي الماء البارد واستمري في التحريك ثم أتركيه حتى يبرد.

• 7

  أسكبي خليط الجيلي على التشيز كيك وأدخليه الى الثلاجة مدة 3 ساعات حتى تجمد الطبقة الأخيرة.

وصفات ذات صلة