طريقة عمل دونات هشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، البيض والزبدة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 5

  إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالدقيق.

• 6

  قطّعي العجينة إلى دوائر. ضعي قطع الدونات على صينية فرن واتركيها جانباً لحوالى 20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 7

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 8

  أخرجي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 9

  زيّني الدونات بالسكر البودرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة