طريقة عمل سمك دنيس محشي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع السمك، الملح، الكمون، البهار، الفلفل الأحمر، الهيل وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. نحرّك المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء، نخلط البقدونس، الثوم، الفلفل الحار، الفلفل الرومي، النعناع وعصير الليمون.

• 3

  نضع مزيج البقدونس داخل حبات السمك ونضعها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. 

• 4

  نضيف الكمية المتبقية من الزيت على الوجه. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ40-45 دقيقة حتى ينضج السمك.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ثم نزين بشرائح الليمون ونقدّم السمك ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة