طريقة عمل شوربة خضار صحية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نحمي زيت الزيتون على نار متوسطة ونضع البصل. نقلبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف الجزر، البطاطس والبازيلاء ونقلب مدة دقيقتين.

• 3

  نضيف مرق الدجاج ونغطي القدر. نتركه على النار حتى يغلي.

• 4

  نضيف الكوسا، الطماطم، البقدونس، الفلفل الابيض والملح ونحرك.

• 5

  نغطي القدر ونتركه على النار حتى تنضج الشوربة.

وصفات ذات صلة