شوربة باللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم وننكه بالملح والفلفل الاسود.

• 2

  نضيف الجزر، اللوبياء والبازيلاء ونقلب المكونات حتى تتداخل

• 3

  نزيد الكوسا، الطماطم والبطاطس ونقلب المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نزيد الماء، مرق اللحم والارز.

• 5

  عند غليان الخليط نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.

وصفات ذات صلة