طريقة عمل كباب الحلة بالصوص

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيها مدة دقيقتين على النار واقلبيها على الجهة الأخرى، واحرصي على تفادي [الاخطاء التي تؤخر نضج اللحم]. (https://atyabtabkha.webedia-arabia-dev.altis.cloud/article/%D8%A7%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D8%A4%D8%AE%D8%B1-%D9%86%D8%B6%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-2716617)

  • 2

    قلّبي اللحم على النار حتى يتحمر قليلاً.

  • 3

    نكّهي اللحم بالفلفل الأسود، السبع بهارات وورق الغار. قلّبي المكونات على النار مدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي البصل وقلّبيه مع اللحم مدة 5 دقائق. غطي القدر وhتركي القدر على النار حتى يذبل البصل.

  • 5

    زيدي الطماطم والفلفل الرومي مع اللحم والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل وغطي القدر. أتركيه على نار هادئة حتى تذبل الخضار.

  • 6

    أضيفي كوب ماء والملح. أخلطي المكونات. واطهي كباب الحلة على نار هادئة.

  • 7

    أضيفي الكمية المتبقية من الماء، غطي القدر وأتركيه للمرة الأخيرة حتى يغلي الخليط ويثقل.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار قدمي الكباب بالصوص في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المكرونة مثل المطاعم

على الأصول!

15 دقيقة
صدور دجاج بالفطر والكريمة

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
صينية قرنبيط

ولا ألذ!

10 دقيقة
طريقة عمل كباب الدجاج مثل المطاعم

طعم خرافي!

25 دقيقة
صينية لحم بالبطاطس

غنية جداً وطعمها روعة!

15 دقيقة
صينية لحم مفروم

صينية ولا أشهى!

20 دقيقة
صينية فيليه دجاج بالفرن

لذيذة وصحية!

10 دقيقة
صينية صدور الدجاج بالكريمة

على الأصول!

15 دقيقة
دجاج ستربس حار

وصفة رائعة لمحبي المقالي!

15 دقيقة
دجاج حامض حلو

غني بالنكهات!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية