طريقة عمل كباب في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، البهارات، الفلفل الأسود والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج اللحم وشكّليها على هيئة اسابع.

• 3

  ضعي الكباب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. ضغي فوقها الطماطم والبصل.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّم الكباب على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة