طريقة عمل ليزي كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكسّر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.

• 2

  نضع في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب ونضيف السكر والحليب.

• 3

  نحرك المزيج جيداً ثم نضيف الفانيليا.

• 4

  نمزج المكونات جيداً ونزيد الكاكاو. نحرك مجدداً حتى يصبح لدينا خليط متجانس.

• 5

  عند بدء ظهور فقاعات، نضيف البسكويت ونخلطه جيداً مع مزيج الشوكولاتة.

• 6

  نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد قليلاً.

• 7

  نضع المزيح في كيس نايلون ونلفّه على شكل أسطوانة ونتركه لمدة 4 ساعات في الفريز.

• 8

   نقطّع الليزي كيك ونقدّمه. 

نصائح

وصفات ذات صلة