طريقة عمل مافن كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية وادهني فجوات صينية كب كيك بالزبدة وانثريها بالدقيق.

• 2

  أخلطي في وعاء الدقيق، السكر الأسمر، السكر الأبيض، البايكنغ باودر والملح.

• 3

  أخفقي في وعاء آخر الحليب مع البيض، الزبدة والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  إحدثي فجوة في وسط المكوّنات الجافة واسكبي مكيج الحليب مع الخلط بواسطة ملوق حتى يتداخل المزيج.

• 5

  زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي من جديد ثمّ وزّعي المزيج بالتساوي بين فجوات الصينية.

• 6

  إخبزي المافن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.

• 8

  غمّسي وجه المافن بالشوكولاتة المذوّبة وأضيفي إليها بعض حبيبات الشوكولاتة الملوّنة.

• 9

  صفّي المافن في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.

وصفات ذات صلة