طريقة عمل مربى البلح الاصفر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي البلح، السكر وعصير الليمون.

• 2

  أتركي البلح منقوعاً بالسكر ليلة كاملة لتخرج منه السوائل.

• 3

  ااسكبي القليل من الماء وضعي القدر عل نار متوسطة واستمري في تقليبه على النار حتى يبدأ يغلي. أضيفي الماء تدريجياً عندما تلاحظين انها تجف.

• 4

  أخفضي النار الى هادئة واتركي المربى على النار مع تقليبها من وقت الى اخر حتى تنضج وتثقل.

• 5

  اهرسي البلح بواسطة الخلاط اليدوي ثم ارفعي القدر عن النار.

• 6

  أسكبي مربى البلح في برطمانات واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها. في حال تعرّضت برطمانات المربى لديك للعفونة اكتشفي كيفية التخلص من عفونة المربى.

وصفات ذات صلة