طريقة لقيمات سهله وسريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، نشاء الذرة، الملح والماء. أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة أي حوالي 30 دقيقة.

• 3

  ضعي الزيت في قدر على نار هادئة. شكّلي اللقيمات فوق الزيت باستخدام ملعقة صغيرة. إرفعي الحرارة واطهي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة