عمل كيكة البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض وقشر البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 2

  أضيفي الزبدة، الحليب، عصير البرتقال وسكر البودرة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 4

  أنخلي خليط الدقيق ثم اضيفيه الى المكونات مع الخلط حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.

• 5

  وزّعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 6

  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  أخرجي كيك البرتقال من الفرن ثم قطّعيه وقدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة