الرئيسية » وصفات » قالب ايس كريم الشوكولاتة

قالب ايس كريم الشوكولاتة

Name: قالب ايس كريم الشوكولاتة
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: كيك إسفنجي جاهز بنكهة الشوكولاتة - 1; باكيتان كريمة; كوب حليب بودرة; ماء بارد - كوب; كوبان حليب بودرة; ماء بارد - كوبان; نصف كوب سكر; نصف ملعقة صغيرة سحلب; نصف ملعقة صغيرة جيلاتين; ملعقتان كبيرتان كاكاو; 6 ملاعق كبيرة كاكاو; 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة; 4 ملاعق كبيرة دقيق; ملعقتان كبيرتان سكر; ملعقة كبيرة زبدة; كوب كريمة سائلة; مبشورة كوب شوكولاتة

(9)

إذا كنت تبحثين عزيزتي عن وصفة تحلية شهية ومميزة لتقدميها على سفرة العزومات لديك بخاصة ايام الصيف الحارة، جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل قالب ايس كريم الشوكولاته بالصور.

لاريسا

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي الكيكة الاسفنجية في قعر قالب تشيز كيك متحرك القاعدة.
2

لتحضير الخليط الأول للأيس كريم، أخفقي في وعاء الكريما والحليب والماء الباردواتركي المزيج جانباً.
3

لتحضير المزيج الثاني، ضعي في وعاء آخر الحليب البودرة والماء البارد والسكر والكاكاو والسحلب والجيلاتين.
4

أخفقي المكوّنات جيداً ثمّ أضيفي الكريمة إليه واخلطي حتى يتداخل المزيجين.
5

أسكبي المزيج فوق الكيك وأدخلي القالب إلى الفريزر لمدة تتراوح بين 4 و5 ساعات حتى يجمد الأيس كريم.
6

لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في قدر الكاكاو والحليب والدقيق والسكر والزبدة والكريمة والشوكولاتة.
7

أترمي المزيج على حمام مائي مع التحريك المستمر حتى يثخن.
8

إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد على حرارة الغرفة.
9

ضعي الكيك في طبق التقدي واسكبي صلصة الشوكولاتة على الوجه ثمّ زيّني به سفرتك.