قرص الطابي الاماراتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخلطي الدقيق مع االبيض، الحليب، الماء، الزبدة، الهيل وماء الورد بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 2

  ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة واسكبي ربع كوب من الخليط.

• 4

  اطهي الخليط لدقيقتين من جهة ثم اقلبيه واطهي لـ20 ثانية من الجهة الثانية.

• 5

  ضعي ملعقة كبيرة من القشطة أو الحشوة المفضلة لديك وسط القرص.

• 6

  اطوي القرص واتركيه ليبرد. رشي على وجهه الهيل وقدميه مع العسل.

وصفات ذات صلة