كيف اسوي تميس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، السكر، الزيت، الماء والملح.

• 2

  نعجن المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة.

• 3

  نغطي العجينة ونتركها لتختمر.

• 4

  نقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ونتركها مدة 10 دقائق لترتاح.

• 5

  نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق.

• 6

  في صينية فرن مدهونة بالزيت نفرد العجينة وندهنها بالزيت. نثقب العجينة بواسطة شوكة طعام.

• 7

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة