كبسة الدجاج السعودية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نسخن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف الطماطم ونقلّب المكونات. ننكه بالملح، الهيل، ورق الغار، الكاري، الكركم والفلفل الأسود.

• 3

  نضيف الدجاج ونقلّب المكونات. نضيف الأرز والماء الدافئ. عند الغليان، نخفف النار ونضع الغطاء. نترك القدر حتى ينضج الأرز والدجاج.

• 4

  نقدّم الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة