طريقة عمل الكب كيك بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي.

• 2

  أضيفي الخلّ والبيض بالتناوب الواحدة تلو الأخرى مع الخفق باستمرار.

• 3

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر واخفقي حتى تتجانس المكونات.

• 4

  في قالب الكب كيك، حضّري 24 ورقة كب كيك.

• 5

  وزّعي المزيج في هذه الأوراق بالتساوي.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.

• 7

  أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد.

• 8

  لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق.

• 9

  أضيفي الحليب السائل تدريجياً بحسب الحاجة مع الخفق باستمرار للحصول على قوام كثيف نوعاً ما.

• 10

  ضعي التغليفة في كيس الحلويات.

• 11

  زيّني الكب كيك بالتغليفة بالشكل الذي تريدينه.

وصفات ذات صلة