كرات الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الدجاج، الهوت دوغ، البيضة، البصلة، الثوم، الفليفلة، الحليب، الزيت النباتي، صلصة الصويا والملح واخلطي جيداً للحصول على عجينة ناعمة ملساء.

• 2

  ضعي العجينة في وعاء عميق وابدئي بإضافة البقسماط تدريجياً مع عجنها بيديك حتى تتماسك جيداً.

• 3

  كوّري العجينة إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم.

• 4

  حمّي الزيت جيداً واقلي كرات الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ قدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة